Adoro il compostaggio di tutti gli scarti di cucina che posso, ma quando riempio il cestino del compost o esaurisco certe verdure nel cortile sul retro, usare i pezzi da cucina per maturare le piante è una grande attività.
Mi piace usare i pezzi da cucina per iniziare nuove piante come un divertente compito di giardinaggio con mio figlio. Ogni singolo giorno controlliamo e vediamo come stanno progredendo le piante. È un ottimo modo per chiudere il cerchio sui prodotti che galleggiamo nel settore insieme e cucinati insieme. Iniziare le tue piante dagli scarti di cucina è davvero semplice e ottenere un nerd del giardinaggio come me!
Se hai intenzione di provarlo, ti propongo di assicurarti che gli scarti con cui inizi siano di buona qualità. Mi piace usare prodotti biologici coltivati in casa quando inizio le piante dagli scarti di cucina.
Porri, Cipolline, Scalogni E Finocchi In Crescita
Potresti uscire e acquistare degli ortaggi specifici per la coltivazione, ma adoro aspettare fino a quando non ho effettivamente un telefono su di loro nella mia cucina. Insieme a 5 di questi esempi, utilizzerai l’estremità del vegetale con le radici bianche.
Prendete le radici bianche rimanenti e mettetele in un contenitore con una piccola quantità d’acqua. Vuoi che le radici si bagnino, ma non hai bisogno dell’intera cosa sott’acqua. Prendi il tuo contenitore e posizionalo su un davanzale luminoso . In realtà ho coltivato scarti di cipolla verde in una finestra abbastanza ombreggiata sul lato nord della nostra proprietà, ma il tuo risultato potrebbe variare. Mi piace tenerne un po ‘alla finestra in cucina per le mie uova del mattino, e nel mio ufficio per fare uno spuntino (il coniuge allora ama baciarmi).
Entro 3-5 giorni, inizierai a vedere emergere una nuova crescita. Rimuovi i prodotti di cui hai bisogno e lascia le radici nell’acqua solo per raccogliere costantemente i raccolti di scarto della cucina. Dovresti rinfrescare l’acqua ogni settimana per mantenere la pianta sana.
Citronella In Crescita
La citronella è simile a tutte le altre erbe, e per questo motivo, devi semplicemente mettere le radici che hai tagliato in un contenitore con acqua e metterle in una finestra luminosa. Nella mia esperienza, la citronella è un po ‘più dipendente delle sole cipolle verdi e porri dall’alto.
Dopo circa una settimana, dovrebbe esserci una nuova crescita della tua citronella. Non appena avrai una nuova crescita, dovrai trapiantare la pianta dall’acqua in una pentola con terra e rimetterla nel davanzale soleggiato.Aspetta che la tua citronella raggiunga un’altezza di un piede fino a quando non inizi a raccoglierla. Come prima, taglia dalla cucina quello che intendi utilizzare e lascia che le radici continuino a germogliare. È come tagliare il prato; continuerà ad accendersi se lo mantieni sano.
Coltivazione Di Lattuga Romana, Sedano, Cavolo Cinese E Cavolo
Proprio come lo scalogno, sceglierai le radici bianche di queste verdure per coltivare i tuoi prodotti.
Alcuni giorni dopo, inizierai a vedere le radici e le foglie che germogliano. Da 7 a 10 giorni, rimuovi la pianta dall’acqua e piantala nel terreno con solo le foglie sopra il terreno. La tua pianta continuerà a crescere e in diverse settimane avrai una nuova mente pronta per essere scelta.
Se desideri un metodo diverso per decidere sulla tua pianta, puoi provare a piantare direttamente nel terreno, bypassando la fase di messa in scena dell’acqua precedente. Mantenere il terreno dall’essiccamento sarà probabilmente molto significativo quella prima settimana.
Zenzero In Crescita
Se stai cercando una pianta semplice da coltivare indoor , Ginger è quello che fa per te. Prendi il tuo pezzo di zenzero dagli avanzi di cucina e mettilo nel terreno. Assicurati che le gemme più nuove siano rivolte verso l’alto. A differenza delle altre colture di cui abbiamo parlato finora, Ginger apprezzerà la luce filtrata piuttosto che la luce solare diretta.
Presto inizierai a trovare una nuova crescita che spunta dal terreno e, sotto la terra, le radici inizieranno a distendersi sul terreno. Dopo che la pianta si sarà adattata alla sua nuova casa, sarai pronto a raccogliere un’altra volta che vorrai lo zenzero. Tira fuori l’intera pianta dal terreno e taglia i pezzi che ti servono e ripiantala solo come hai fatto inizialmente.
Come ulteriore incentivo per te, Ginger è un’ottima pianta domestica. Anche se lo zenzero non fa per te, per quanto riguarda la cucina, puoi comunque acquisire un po ‘di valore estetico da questa pianta.
Patate In Crescita
Ritirare le patate dai prodotti alla coltivazione è un ottimo modo per mantenere più rifiuti dalla spazzatura. Puoi coltivare qualsiasi varietà di patate che ti piace; bisogna solo assicurarsi che la merda abbia gli occhi che crescono su di essa. Con una patata che ha una forte presenza di occhi, allora è possibile tagliarla a pezzetti quadrati di 5 cm.
Assicurati che ogni pezzo abbia 1 occhiello. Dopo aver tagliato le patate a pezzetti, lasciale a temperatura ambiente per un paio di giorni. Lasciando i pezzi fuori, la superficie del rivestimento si asciuga e diventa più insensibile, impedendo ai pezzi di marcire dal pavimento.
Le patate hanno bisogno di un terreno abbastanza caustico , quindi se hai del pacciame, devi assicurarti di incorporarne un po ‘nel terreno prima di piantarlo. Quando pianti i cubetti di patate, assicurati che siano a una profondità di 20 cm con gli occhi rivolti verso il cielo. Quando riempi nuovamente il blocco, metti 10 cm sopra il cubetto di patate e lascia altri 10 cm liberi. Con il passare del tempo, man mano che la tua patata cresce e le radici iniziano a comparire, vorrai aggiungere altro terreno.
Aglio In Crescita
Hai semplicemente bisogno di uno spicchio per far ricrescere un’intera pianta di aglio, basta impostare l’estremità insieme alla radice sul terreno. Posiziona il tuo contenitore in una parte calda della tua casa con luce solare diretta e siediti e attendi che l’aglio si radichi da solo e poi inizia a inviare nuovi germogli.
Dopo che l’aglio è stato riconosciuto nel terreno, taglia i germogli e la pianta inizierà a mettere tutte le sue risorse nello sviluppo di un grande bulbo d’aglio delizioso. Proprio come lo zenzero sopra, una volta raccolti i tuoi prodotti, puoi ripetere questa procedura e ripetere tutto il ciclo.
Cipolle In Crescita
Insieme alle cipolle, utilizzerai la radice che hai tagliato quando ti prepari per cucinare le tue cipolle. Le cipolle sono ottime per la facilità di diffusione. Vorresti provare a mantenere mezzo pollice di cipolla sopra le radici. Dovrai scegliere il tuo taglio e metterlo nel terreno in un luogo soleggiato e coprire la parte superiore con terriccio.
Mantenere il terreno umido sarà molto importante mentre la cipolla inizia a stabilirsi. Se sei nel nord-est come me, allora ti consigliamo di tenere la cipolla in casa in un contenitore durante l’inverno.
Se ripeti il ciclo e continui a piantare le radici della cipolla, alla fine dovresti avere abbastanza piante di cipolla in crescita che diventerai la cipolla autosufficiente!
Patate Dolci In Crescita
Una volta piantate le patate dolci , usa gli occhi proprio come fai con una normale patata. Puoi seppellire i pezzi interi o la patata come hai fatto con le patate normali sotto uno strato sottile di terriccio in un luogo umido e luminoso.
Presto cominceranno ad apparire nuovi germogli dal terreno. Quando i germogli iniziano a raggiungere un’altezza di quattro pollici, puoi ripiantare i tuoi pezzi, dando loro circa 30 cm l’uno dall’altro. Generalmente, ci vogliono circa 4 mesi per coltivare patate dolci in questo modo. Tieni d’occhio le lumache; cercheranno di mangiare il tuo raccolto prima che tu possa.
Se stai coltivando le tue patate dolci, vorresti essere sicuro e usare lo sporco organico poiché la maggior parte dei coltivatori commerciali utilizza prodotti chimici per impedire loro di sparare.
Funghi In Crescita
Per la maggior parte, mi sono concentrato su piante che sono abbastanza facili da sviluppare, ma la propagazione dei funghi non è contenuta in questo. Se stai cercando di propagare i funghi, competerai con un altro spazio per i funghi. Le spore di funghi godono della calda umidità e dello sporco ricco di sostanze nutritive; temperature più basse possono dare ai tuoi funghi una maggiore probabilità di avere successo contro altri funghi.
Vuoi far crescere i funghi in un bollitore . Tentare di svilupparsi nel tuo giardino avrebbe troppa concorrenza da altri funghi. I funghi in crescita all’interno di un contenitore ti consentono anche di falciare il contenitore e fornire requisiti diversi per i funghi, che li aiuteranno a diffondersi più velocemente. Ho avuto il massimo successo fornendo una luce calda filtrata durante il giorno e temperature fresche di notte.
Per far sì che i funghi si diffondano, togli la testa e posiziona il gambo nel terriccio, assicurandoti di esporre al meglio l’atmosfera. Se hai le giuste condizioni per il tuo fungo, avrai una testa nuova di zecca che cresce dalla tua base. Dovresti avere un feedback ovvio se il tuo fungo ha preso o non molto rapidamente.
Ananas In Crescita
Per iniziare a coltivare l’ananas, dovrai scegliere la camicia verde a foglia e quindi eliminare tutta la frutta (parti gialle). Per ritagliare un pezzo di partenza formare un limone, afferrare bene le foglie e svitare la corona del frutto.
Se la strategia della forza bruta non fa per te, puoi prendere un buon coltello da chef e tagliare la parte superiore dell’ananas e grattare via la polpa di questo frutto usando un cucchiaio. Prendi un coltello affilato e inizia a tagliare piccoli pezzi orizzontali dalla parte inferiore della corona finché non puoi vedere i germogli delle radici (foto a sinistra). Stacca alcuni strati di foglie alla base del tuo taglio di ananas.
Insieme al taglio di ananas preparato, prepara un contenitore di acqua tiepida e mettilo tagliato nel contenitore. Quando la talea inizia a radicare, ripiantala in un contenitore con lo sporco e ricordati di annaffiare una volta alla settimana. Questo riciclaggio dei rifiuti da cucina è una partita lunga; non avrai un ananas che valga la pena raccogliere per 2-3 decenni.
Avocado
Invece di gettare il seme di avocado, anche quando stai preparando il frutto carnoso, usalo per coltivare la tua pianta di avocado. Attenzione: questo richiederà anche più tempo per la frutta rispetto al limone, se mai. Le piante di avocado coltivate in casa raramente fruttano e se puoi coltivarlo all’aperto, potrebbero essere necessari dai 5 ai 13 anni prima di mangiare i tuoi avocado. Gli individui che coltivano avocado li hanno coltivati su innesti (forse un’idea fantastica per un post diverso ?!).
Prendi il tuo seme e lavalo nel lavandino. Insieme al seme pulito, attaccare 3 o quattro stuzzicadenti e sospenderlo su un bicchiere d’acqua. Devi posizionare i semi con l’estremità larga verso il basso e coprire il seme con circa un pollice d’acqua.
Posiziona il contenitore in un luogo caldo in un luogo con luce solare filtrata e aggiungi acqua se necessario. Entro 2 6 mesi, potresti vedere uno stelo iniziare a germogliare. Una volta che il tuo avocado ha un gambo lungo 18 cm, taglialo a 8 cm.
Ciò potrebbe riportare i semi a far crescere un solido sistema di radici. Quando le tue radici sono spesse e il gambo ha rifogliato, estrai gli stuzzicadenti e metti la pianta in un terreno ricco di humus. Suggerisco di utilizzare un vaso di 25 cm di diametro. Lascia il seme a metà scoperto quando lo pianti nel terreno.
Ora la tua pianta proviene dal terreno, vuoi fornirle una fornitura costante di irrigazione delicata con un’immersione profonda occasionale. Gli avocado preferiscono un terriccio mantenuto umido, ma evita di saturarlo troppo e di annegare le radici.
Se le tue foglie iniziano a ingiallire, significa che le stai annaffiando troppo, quindi dai alla pianta un paio di giorni di distanza dall’irrigazione. Ora che l’impianto è stato stabilito, vuoi iniziare a fornirgli più sole possibile.
Se noti che le tue foglie iniziano a dorarsi sulle punte, hai un accumulo di sale nel terreno e dovrai annaffiare bene il terreno e lasciarlo svuotare. Non appena il tuo gambo raggiunge i 30 cm di altezza, potresti ritagliarlo in 15 cm per aiutare la crescita di nuovi germogli.
Growing Carrot-Tops (Fun For The Kids)
Poiché le carote sono un fittone, non puoi effettivamente far ricrescere la parte che la maggior parte di noi mangia. Puoi, tuttavia, sviluppare una pianta da fiore divertente e attraente nella tua cucina. Coltivare le carote è il preferito dei miei figli in questa lista.
La prossima volta che acquisti la lattuga per cucinare, taglia le cime, lasciando un pollice o poco più di verdura attaccata. Come l’avocado, prendi diversi stuzzicadenti e attaccali alla carota. Metti la tua carota, tagliandola a destra in un contenitore con acqua abbastanza alta da arrivare alla base del tagliente.
Posiziona il tuo contenitore in un luogo che riceverà la luce solare filtrata e assicurati che mentre l’acqua evapora o viene consumata dalla carota, sostituiscilo per mantenere umido il fondo della carota. Entro un paio di giorni, devi vedere le radici iniziare a germogliare. Quando scopri le tue origini, puoi trapiantare la pianta in un letto di terra.
